Kapuzinerkresse pflanzen und pflegen

Die schnellwachsende und unkomplizierte Kletterpflanze

Kapuzinerkresse (Tropaeolum) liebe ich am meisten, wenn sie wild auf Terrassen und Balkonen ranken darf. Selbst der kleinste Ort wird zur wilden und mystischen Gartenoase, wenn ein wenig Kapuzinerkresse gepflanzt wird. Wird sie ins Beet gesetzt, benötigt sie auf jeden Fall eine Rankhilfe. Großartig sind die neuen Sorten in besonderen Farben. Beachtet aber: Es gibt hochrankende Sorten (Tropaeolum majus) und kleinere Sorten (Tropaeolum minus). Letztere sind besonders bezaubernd in einem kleineren Kübel oder im Beetvordergrund.

Das Wichtigste in Kürze

Kapuzinerkresse säen

Von Februar bis ca. April könnt ihr mit der Ansaat der Kapuzinerkresse im Haus beginnen. Bevor ihr die relativ großen Samenkörner in die Töpfe gebt, lasst sie einige Stunden im Wasser quellen. Auf diese Weise wird die Keimung beschleunigt. Gebt dann immer zwei Samen etwa 2- 3 cm tief in die Erde. Die ideale Keimtemperatur liegt bei 15-20 °C. Nach etwa 2-3 Wochen kommen die ersten grünen Köpfchen zum Vorschein. Sobald keine Fröste mehr zu erwarten sind (ab Mai, nach den Eisheiligen) dürfen die Jungpflanzen nach draußen. 

Eine Direktsaat im Beet ist ab Mai möglich. Das Vorziehen im Haus belohnt euch mit einer früheren Blüte.

Von der Ansaat bis zur Blüte dauert es 60-70 Tage.

Standort & Boden

Die Kapuzinerkresse liebt es sonnig, hell und geschützt. Je heller der Standort, desto blütenreicher der Wuchs. 

Zwar wächst sie auch im Halbschatten oder sogar im Schatten, allerdings wird sie dann mehr Blattwerk als Blüten produzieren. In sandig-lehmigen Böden, die im Idealfall nährstoffarm sind, fühlt sich die Kapuzinerkresse am wohlsten. 

Kapuzinerkresse pflegen

Hat die Kapuzinerkresse erst einmal ihren Platz im Garten oder auf dem Balkon gefunden, ist kaum Pflege notwendig. Da nährstoffarme Böden förderlich für die Blütenproduktion sind, bedarf es keiner oder wenn dann nur gelegentlicher Düngung. Die Kapuzinerkresse ist sehr hochwüchsig, kann eine Höhe von über zwei Metern erreichen und benötigt in jedem Fall eine Rankhilfe. Oder ihr lasst sie wild nach unten von einem Balkonkasten aus ranken.

Bei sehr warmen Temperaturen ist ein häufiges Wässern notwendig (am besten morgens und abends). Achtet darauf, nicht die Blüten, sondern die Erde zu gießen. 

Kapuzinerkresse für die Vase schneiden

Der ideale Zeitpunkt zum Schneiden der Blüten ist, wenn sie sich gerade öffnen. Die Haltbarkeit in der Vase beträgt dann etwa 7-10 Tage.